
Да, разморозила 4 штуки отбивных, и - по маминому, опять же, рецепту: кусок посолить-поперчить с одной стороны, в муку, потом в яйцо, потом в панировочные сухари и на сковородку.
В итоге у меня чёрная сковородка - в раковине отмокает - и 4 отбивные, 2 из которых тоже чёрные...

Но съедобно, даже чёрные съедобны)))
Что я не так делаю....мало масла лью? Так наоборот, и подливаю постоянно!
Долго держу? Но это уже паранойя, не люблю я мясо недожаренное, а полусырым яйцом вообще траванулась как-то знатно - тоже так приготовила себе, плов разогревала с яйцом на сковороде. И оно полусырым оказалось. Ничего, думаю, едят же люди глазунью. Съела, пошла в инст, и на полдороги повернула обратно, а дома слегла с температурой под 40, рвотой и расстройством желудка... Когда на следующий день еле живая приползла в инст - практическую принести и отпроситься по-нормальному - на меня куратор только взглянула и сразу домой прогнала, такое у меня было бледное лицо...
Короче, дня 3 болела.
А до этого я так же пельменями траванулась - мама уезжала куда-то на сутки, а папа часов в 10 вечера из магаза пельмени приволок и наварил. И я таки соблазнилась, и навернула с десяток. Живот болел страшно.
А до этого я так же болела после сушёных фиников, недомытых, видимо. Их было штук 25 в пакете, ну я и давай хомячить! Вооот... Тоже кошмар был.
С тех вот пор я не ем: глазунью с растекающимся желтком, магазные пельмени, и финики.
Вот так. И теперь изо всех сил всё ДОЖАРИВАЮ. Видимо зря.
Так.
И вот ещё что по поводу отбивных... странно: раньше, когда я только с родителями жила, я на обед после супа таких отбивных могда штук пять проглотить и не подавиться. А сейчас съела две - всё. И не потому что невкусно - просто не лезет. Ничего, даже суп (ага, тот самый)). Помидор вот только...тоже, кстати, только недавно стала есть сырые помидоры. Раньше просто на дух эту "кислую слизь" не переносила. А теперь - запросто, вкуснее яблока, даже без соли...

А яблоки наоборот - не лезут вообще...
Короче - меняюсь, вся при чём.
Вот и стихи не прут совсем, раньше я б с ума сошла от горя и депрессии - а сейчас мне норм совершенно. Будут - хорошо, нет - так нет, хрен с ними. Вот то, что не получается проза - это плохо...
Наверное, к любому роману нужен синопсис. Пойду попробую сварганить...

P.S. А когда я здесь жарила в прошлый раз - я вообще маслом обожглась! Брызнуло...
Теперь у меня пять красных пятен на животе и два на бедре. Благо хоть не вздулись...
